7月21日，中百集团旗下中百仓储学习胖东来首店开业的消息刷屏朋友圈！

　　中国证券报记者从中百集团方面了解到，此次调改，胖东来没有专门派人来，是公司学习胖东来后自主进行的调改。

　　胖东来方面告诉中国证券报记者，调改永辉超市的过程中，也有很多同行过来学习。胖东来希望同行学习之后，能够进行自主调改。

整体价格下降

　　中百集团方面独家回应中国证券报记者，经过15天闭店调改，7月20日，中百仓储关山光谷购物广场店正式恢复营业。该门店是中百集团学习胖东来后，对旗下中百仓储进行调改的首批门店之一。开业首日，该店销售额达到123万元，同比增长723%。另一家调改门店将于7月27日开业。公司还计划在8月份调改3家中百仓储门店。

　　中百集团是以商业零售为主业的大型连锁企业，拥有大卖场及综合超市、社区超市、24H便利店、购物中心、电器专卖、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等多种业态。

　　此次调改，对标引进新商品6366个。调改后，整体价格便宜20%左右，不再以打折、促销、送券等活动吸客。中百集团方面告诉中国证券报记者，之前主要是供应商供货，成本价格比较高，调改后，主要采用供应链直采模式，成本价格就降下来了。

　　公司介绍，本次调改，中百仓储淘汰了老商品1.34万个，淘汰率达到80%，对标胖东来引进新商品6336个，增加了趋势性、潮流性品类和网红商品。商品结构达到了胖东来90%以上。调改对门店营业时间也作了相应调整，由原来的7:30延迟到8:30营业，工作人员每天工作时长减少一个小时。

其他业态已有调改案例

　　“中百仓储是中百集团的子公司，以几千平米的大卖场为主，160家左右中百仓储卖场都布局在湖北省省内。在调改中百仓储前，中百集团已经对旗下百货业态进行了部门调改，效果也非常好。开业前三天，每天的营业额都在10万元左右。”上述中百集团相关负责人告诉记者。

　　今年5月，中百集团派遣调改学习小组赴郑州参加胖东来帮扶调改教学。22天的沉浸式学习期间，学习小组通过专题培训、现场跟学、同行交流、小组分享、市场调研等方式，学习胖东来核心经营理念和运营管理经验。

　　中百之声微信公众号6月12日晚发文称，河南胖东来商贸集团董事长于东来应邀到中百集团交流指导。就中百集团转型发展遇到的问题，于东来从亏损门店闭店止损、优势门店经营调整、商品品质把控提升三方面提出了指导建议。在生鲜物流园，于东来建议，加大研发力度，打造亿元“大单品”；对标先进，提高制作工艺；研究顾客，了解消费习惯，为顾客提供品质、实用、有性价比的商品。

　　数据显示，中百集团2024年一季度共实现营业收入约32.6亿元，同比下降7.18%；实现归属于上市公司股东的净利润约亏损2451.22万元，同比下滑619.18%。

（文章来源：中国证券报）