近日,由中国仓储与配送协会主办的首届野山参“活体鲜贮”新模式创建暨产业高质量发展大会在辽宁丹东举办。国医大师孙光荣以视频形式参会,他在致辞时提出,要在“四共”“四求”方面下功夫,构建野山参“活体鲜贮”的新模式,全面推动其标准化、规模化、品牌化建设。
第一,创建野山参“活体鲜贮”新模式,需要共谋、共建、共济、共兴。
为什么要创建野山参“活体鲜贮”新模式?孙光荣认为,中国仓储与配送协会及其所属组织和加盟单位作为供给侧,主要为达到三个目的:
首先,为了在中药材的仓储与配送领域,牢固树立“人民至上、生命至上”的经营理念,严防以假充真、以次充好、以劣充优的中药材污染中药材产品供应。
其次,为了贯彻落实《关于加快中医药特色发展的若干政策措施》,构建中药材现代流通体系,全面推动野山参“活体鲜贮”标准化建设。
再次,为了探索野山参“活体鲜贮”的先进方式方法。
孙光荣介绍,野山参可以有氧贮存,也可以无氧贮存,但都有化学反应。有氧贮存容易消耗能量,散放热量和水;无氧贮存容易变酸,即酸化变质。目前最好的办法是灭霉烘干,减缓氧化反应。他指出,必须重视和强调野山参仓储与配送产业的高质量发展。“这就需要相关企业和单位的决策、管理、专业、宣导的领军者共同参与研究决定。”
“只要通过野山参‘活体鲜贮’的策略及方式的共谋、规范及标准的共建、资源与渠道的共济、专业与产业的共兴,就可以实现野山参‘活体鲜贮’新模式的成功创建。”孙光荣说。
第二,实施野山参“活体鲜贮”新模式,需要求真、求实、求精、求新。
怎样实施野山参“活体鲜贮”新模式?孙光荣认为,中国仓储与配送协会及其所属或其他相关单位作为需求侧,关键在于把握四个重点:
首先,通过调研与试用,确保野山参的药源真实、丰足,供应方诚实、可信,能够准时、优质兑现合同。
其次,通过研制与试行,确保仓储与配送规范与标准的严谨、简约、可行,具有明确“遵守”“严禁”“激励”的条款,确定野山参能鲜活保质。
再次,仓储与配送基地、渠道的“建设”“巩固”“发展”的部署与实施,能全局统筹部署,分步骤因时、因地、因人、因需求实施。
最后,野山参“活体鲜贮”的宣导要真实、广泛、适度。
孙光荣提醒,“任何中药、西药都有毒副作用”。在制定宣传的主旨、内容与方式时,需要各相关单位共同参与研究,正确引导公众认识野山参的价值和适用范围。
“只要通过野山参药源的求真、功效的求实、储送的求精、宣导的求新,就可以实现野山参‘活体鲜贮’新模式实施的长期畅通运行。”孙光荣说。
(文章来源:经济参考报)