广州日报讯 （全媒体记者陈家源通讯员谢慕良摄影报道）“府楼猴”糖果IP形象萌翻全场、潮汕英歌文创糖果赚足眼球、超万款“明星”食品集中亮相……7月16日至18日，第二届中国广东（潮州）特色食品产业大会（下称“潮食会”）在潮州市潮安区庵埠镇举行。超800家企业携超万款潮食产品亮相，吸引超5000家经销商聚首，共话合作发展，共享食品盛宴。截至昨日下午，本届潮食会客流量达23万多人次，共达成意向订单金额约132亿元。

　　食品全产业链产品可“一站式”采购

　　第二届潮食会以“美食之都新质潮食”为主题，展会面积约3万平方米，超800家企业参展，“食品—包装—机械设备”产业链条展出齐全产品，潮州、粤闽乃至全国知名品牌的近万款新品集中亮相。开幕式上，广东省工信厅正式向潮州市潮安区授予“粤食粤好粤品世界”广东省食品工业培育试点区称号。

　　客商四海云集、展品琳琅满目……展会首日记者在现场看到，九大展区人气爆棚，热闹非凡。在食品展区，特色凉果、休闲糖果、儿童零食等休闲食品推陈出新，主打有趣又健康；在包装展区，礼盒包装、环保包装、异形包装等产品设计新颖、品质精美；在设备展区，数码印刷机、数码模切机、UV喷墨机等机械设备高效运转……食品行业的上下游产业相关产品，均能在此“一站式”采购。

　　发挥“家门口”办展的独特优势，本届“潮食会”积极构建“前展+后厂”的观展模式，特别是邀请零食连锁平台渠道全面汇集、精准对接，实现“选品—定制—生产—仓储物流”一站式服务、一体化商贸。

　　第二届潮食会期间，全国知名学者、行业大咖出席，食品、印刷、包装等产业高端论坛、产业规划发布会、品牌招商会以及“电商助力‘百千万工程’”等活动也相继举行，引领潮向、探路发展。

　　本届潮食会也是2024年广东省电商助力“百千万工程”系列活动之一。展会现场，11家本土网络达人机构和7家省农电协单位搭建直播间，通过网络“种草”潮州特色食品，扩大“潮食会”的知名度与影响力。

　　“2023年，广东农产品网络零售额达到894.5亿元、增长12.9%，增速远高于社消零的增长，显示出农村电商大有作为、大有可为。”广东省商务厅二级巡视员黄欣表示，希望通过这一系列活动，进一步帮助本地优势产品开拓网销渠道，让更多的优质农产品和特色食品走出乡村、走向全国。

　　潮州所生产食品畅销海内外

　　千年潮州府，世界美食都。在广东省内，潮州市是唯一拥有“世界美食之都”“中国食品名城”双料荣誉的千年名城。目前，潮州市现有食品工业企业1700多家，产品涵盖凉果、糖果、休闲食品等20大类2000多个品种，畅销海内外30多个国家和地区，被誉为“我国现代食品产业发展最具历史和活力的区域之一”。

　　近年来，潮州坚持“贸”字当先、“工”字为本，以美食弘扬文化、以贸易联结四海，加快建设工商并举的现代化产业体系，全力推动食品等传统产业加快高质量发展。乘着省委“下定决心把食品工业搞上去”的东风，当前，潮州市瞄准休闲食品、预制菜等食品产业新蓝海，布局建设糖果小镇等产业平台，全力打造现代食品产业集群，让美食古城焕发蓬勃生机与巨大活力。

（文章来源：广州日报）