物美再次布局超市食堂，计划年底前拓展至20家
新京报讯（记者郑明珠）新京报记者从物美集团获悉，物美全新餐饮业态“物美大食堂”近日在北京物美通州龙湖店亮相，这是物美开出的第二家超市食堂。据了解，物美集团计划在今年底前将“物美大食堂”拓展至20家门店，覆盖更多城市与消费群体，持续推动零售领域的多元化发展。
“物美大食堂”提供包括凉菜、炒菜、主食、水果、小吃、甜品在内的60余种菜品，同时推出灵活的价格策略，面食类碳水自助13元无限畅吃，炒菜类自助19.9元无限畅吃。物美集团相关负责人介绍，“物美大食堂”所有菜品均为现场炒制。此外，“物美大食堂”与莎莎供应链深度合作引入了“非转基因油”，进一步提升了食材的健康标准。
据了解，通州龙湖店“物美大食堂”开业首日客流接近500人，于6月24日率先试水的中关村店“物美大食堂”开业至今持续保持每日500至700人的高客流量，单日营业额逼近2万元，同时有效带动了超市内其他区域的销售增长。
（文章来源：新京报）
