走进云南省曲靖市罗平县的小黄姜大数据中心，市场监测、价格监测、产业布局、产业概况等关键信息数据都在大屏幕上清楚显示，一目了然。

　　“园区积极服务小黄姜产业生产、加工、存储、销售、流通等环节，助力补齐产业链短板。”罗平小黄姜数字经济产业园运营负责人曹珊说，经过多年发展，罗平县建立了完备的生姜产业链，形成了集技术、人才、物资、信息、仓储、加工等于一体的供应链、加工链和销售链。智能化数字交易、电商直播、冷链物流等的助力，将进一步推动罗平小黄姜产业转型升级、向新而行。

　　罗平县的小黄姜、油菜、蜂蜜等特色资源优势明显。“聚焦姜、油、蜜等独特资源优势，我们全力推进生物资源加工基地建设。”罗平县委常委、县政府常务副县长丁宪富说，罗平县按照“大产业+新主体+新平台”的发展思路，以绿色、高端、精品为方向，以规模化、工业化、市场化为抓手，着力打造一批高附加值的生物资源优质产品，有序推动生物资源加工产品迈向高端化。

　　在云南罗平鼎泰食品开发有限公司生产车间内，工人忙着分拣、打包姜片等小黄姜出口产品。“围绕罗平小黄姜，我们开发了100多种产品。”云南罗平鼎泰食品开发有限公司总经理刘倩告诉记者，公司大力发展生姜种植、加工和销售，以“公司+基地+农户+市场”的生产经营模式，带动农户种植小黄姜。同时，公司还着力开拓海外市场，产品出口至欧美和东南亚，今年前5个月出口额已超3000万元。

　　近年来，罗平县加大对小黄姜产业的扶持力度，推动产业向新而行、高质量发展，去年小黄姜种植面积达23.5万亩，终端精加工产品不断丰富。罗平县还引进知名互联网企业入驻，通过专业技术和数字化手段建设数字交易平台，着力推进绿色食品打造，提升农特产品产业规模化、组织化、专业化、绿色化、市场化水平。

　　在云南腊峰生物科技开发有限公司，仓库和展厅内摆放着各类蜂蜜原料和产品。“依托资源优势，公司实现了种植、养殖、加工、销售等融合发展。”腊峰生物公司总经理吴丽飞表示，公司充分挖掘区域资源，因地制宜推进养蜂业标准化、规模化、优质化和产业化，同时，加快蜂产品精深加工研发，公司产品结构逐步优化，生产规模不断扩大，带动了农户增收。

　　在特色资源优势支撑下，罗平县着力推进绿色食品打造，由初加工不断向精深加工迈进。丁宪富表示，到2025年末，罗平县生物资源加工产业将实现产值160亿元以上，其中，小黄姜加工产业将实现产值100亿元以上。

（文章来源：经济日报）