莲花健康（600186）4月8日晚间披露业绩预告，预计2024年一季度归母净利润4500万元至5000万元，同比增长114.42%-138.24%；扣非净利润预计4440万元至4940万元，同比增长109.92%-133.56%。

　　资料显示，公司主营产品味精在食用调味品中有着举足轻重的作用，截至目前，味精仍然是中国增鲜调味品市场中最重要的增鲜产品。味精行业历史悠久、用途广泛，生产和使用已超过百年。1950-1980年期间，全国味精生产厂家约有80家；改革开放后，因行业技术趋于成熟、成本低、市场大等特点吸引了众多投资，顶峰时期味精生产企业超过200家、年产能达到256万吨。2000年后市场出清调整，生产厂家数减少至100家左右。自2007年开始，受国家环保政策趋严影响，行业竞争日趋激烈，历经数轮整合后产能5万吨以下的味精生产企业已全部被淘汰出局，目前行业集中度极高。

　　公告称，一季度业绩预增原因为，第一，公司坚持“品牌复兴战略”，持续优化营销网络布局，加强品牌宣传与销售推广工作；第二，公司持续落实降本增效举措取得良好成效，保持较高运营效率；第三，公司经营发展稳中向好，核心竞争力不断增强。2024年一季度产品销售总量增加，销售收入实现较大增长，销售净利率同比提升。

　　以本次披露业绩预告均值计算，公司近年盈利情况如下图：

　　指标注解：

　　市盈率

　　=总市值/净利润。当公司亏损时市盈率为负，此时用市盈率估值没有实际意义，往往用市净率或市销率做参考。

　　市净率

　　=总市值/净资产。市净率估值法多用于盈利波动较大而净资产相对稳定的公司。

　　市销率

　　=总市值/营业收入。市销率估值法通常用于亏损或微利的成长型公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM方式，即以截至最近一期财报（含预报）12个月的数据计算。市净率采用LF方式，即以最近一期财报数据计算。

　　市盈率为负时，不显示当期分位数，会导致折线图中断。

（文章来源：中国证券报·中证网）