市场监管总局马纯良：月饼质量安全水平稳定向好
8月5日，2022中国月饼文化节开幕。市场监管总局食品生产安全监督管理司司长马纯良在开幕式上表示，近几年月饼产业呈现出产品多样化、企业规模化、产业集约化、管理科学化势头，月饼质量安全总体水平稳定向好。截至目前，全国共有月饼生产企业2900多家，2021年全国月饼质量安全监督抽检合格率达99%。
马纯良同时指出，月饼产业还存在过度包装和“天价”月饼现象时有发生，产业供需不平衡，生产企业研发能力不高，产品竞争力不强等问题，需要加强研发、创新，提升月饼行业发展水平。建议月饼企业要做到持续合规，纠治“天价”月饼和过度包装问题，坚持绿色发展理念，创新产品研发，提升产品品质，增强竞争新优势，满足市场需求新期待。
（文章来源：新京报）
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