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分批复工 中高端白酒企业信心不减

2020年02月18日 05:27
来源: 北京商报

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  随着酒厂上空烟雾升腾,酿曲车间机器轰鸣,第一批复工酒企正式开工。连日来,多家酒厂纷纷复工复产,包括贵州茅台五粮液舍得酒业、汾酒、郎酒、习酒、今世缘企业均分批次进行复产。面对安全生产等问题,各企业采取不同措施,建立起一道坚固的疫情防线。有业内人士预计,相较于经销商端,企业端受损相对较小,随着疫情过去,中高端白酒的销售目标、市场渠道都将得以恢复。

  第一批工人返厂

  由于白酒产品的生产工艺受到较强季节性因素、时间因素影响,酒厂的复工迫在眉睫。据了解,此次恢复返工各酒厂并非全部业务彻底复工,而是通过分批复工方式进行。

  茅台复工复产分两个阶段进行,严格控制复工人数,第一阶段复工以生产和保障系统为重点,主要是茅台酒、系列酒、习酒等生产以及相关保障部门,生产及保障系统复工人数不超过60%,机关单位复工人数不超过30%,非必须到现场的工作,尽可能采取网络办公、移动办公。

  汾酒集团将分三阶段精准有序推动复工复产,第一阶段为2月10日-20日,第二阶段为2月20日至2月底,第三阶段为3月后。对此,北京商报记者自汾酒方面获知,汾酒已按照计划于2月10日开始逐步复工复产,目前共计5500人复工。

  习酒此次返厂员工为第一批复工返厂员工。为此,习酒公司特设五个关卡点,开展防疫防控检查;此外,郎酒复工首日,第一批酱香酒生产一线复工人数近60%。郎酒方面表示,县委各部门将进一步细化疫情防控方案。

  筑牢防线

  事实上,酒厂在此时间节点上选择复工复产,从一定程度上也面临着诸多困难。首先要面对的就是安全问题。对此,众多酒厂纷纷采取防护措施,为首批返厂员工建立一道牢固细致的疫情防线。

  汾酒方面向北京商报记者透露,公司下发了《关于复工复产后废弃口罩回收的通知》,专门设置垃圾桶,每日指定专人收集并用酒精消毒后,交由汾酒社区医院统一处置。同时,在保证正常生产秩序的前提下,科学高效安排上班人员,实行弹性工作制,多采用电视电话会议以及网上办公。

  另外,部分企业在复工期间,领导班子带队亲临指导安全生产问题。据了解,复工期间,五粮液领导班子两次对复工复产工作进行全面检查。与此同时,五粮液从重点人员排查、重点场所消毒灭菌,到用餐管理、口罩佩戴、体温测量,再到交通管控、物资保障,对生产经营各个环节中的疫情防控均作出了周密的安排部署。

  北京商报记者也了解到,中国酒业协会将全面负责企业内部疫情防控工作,制定企业疫情防控工作方案,细化员工疫情防控措施,严格按照企业所在地政府及相关单位规定程序复工生产,坚决阻断疫情传播。

  全年消费量影响小

  尽管疫情的持续将对整个一季度的业绩产生较大影响,但是诸多企业均坚定全年目标,并未进行调整。

  事实上,茅台集团党委书记、董事长李保芳在2月3日晚间召开的党委会上曾表示,针对2020年工作,茅台集团将结合新的市场形势,提出新的应对措施,坚持“计划不变、任务不减、指标不调”,还会围绕“双过半”目标优化方案计划,“补齐欠账、完成任务”,并保障“员工收入不会减少”。

  除茅台外,同样作为头部企业的五粮液也明确提出加强计划、渠道、结构的“三个优化”,提升市场应对水平,加快机制团队、数字化“三个转型”,提升组织应对能力,充分激发组织活力和团队战斗力,推动全年营收两位数以上增长。

  对此,白酒资深专家晋育锋在接受北京商报记者采访时表示,对于企业而言,由于经销商备货以及打款时间均为12月以及元月,因此从某种程度上而言,酒企在今年一季度受到的影响反而不会很大。

  中信建投研报显示,从整体角度而言,高端白酒春节旺季销售目标已基本完成,因此受影响程度小于行业整体。另外,预计疫情后续商务需求相对成为刚需,疫情可能仅是延迟消费时间,而对全年消费量的影响有限,因此疫情结束后,高端白酒的销售恢复有望快于次高端、地产酒等其他白酒。

  近日,北京商报记者还走访了北京线下部分商超端,发现中高端产品节前备货期销量较好。在崇文门附近的大型商超内,记者通过询问店员获悉,节前属于商务、礼品、宴请较为集中的消费时段,因此节前已经销售了大量诸如贵州茅台系列产品、五粮液、国窖等相关产品。

  白酒营销专家蔡学飞向北京商报记者表示,由于高端白酒应用场景主要是礼品、商务、婚宴等,均为刚需性消费,因此,高端品牌消费仅仅是被暂时抑制,而不会消失,并且到了后期随着疫情的控制,会得到较快恢复。

(文章来源:北京商报)

(责任编辑:DF522)

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