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农业农村部、商务部监测数据:11月以来猪肉价格开始降了

2019年11月16日 13:47
来源: 澎湃新闻

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原标题:农业农村部、商务部监测数据:11月以来猪肉价格开始降了

  11月15日,农业农村部部长韩长赋在第十七届中国国际农产品交易会上表示,进入11月以来生猪和猪肉价格开始回落,未来随着扶持政策进一步落实落地,生猪生产一定会逐步恢复。

  澎湃新闻记者注意到,猪肉价格回落在相关数据上已有体现。据商务部监测,11月4日至10日,全国食用农产品市场价格比前一周下降0.6%,其中肉类价格小幅波动,猪肉批发价格为每公斤51.31元,下降1.9%;牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤67.74元和63.41元,分别上涨1.5%和0.6%。

  另据农业农村部监测数据显示,16省市猪肉价格总指数已经连续两周环比下跌。11月8日至14日,猪肉批发价格为49.84元/公斤,环比下降4.4%,跌破50元关口。截至11月15日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.13元/公斤,较11月14日下降0.9%。

  而猪肉价格的回调或受生猪价格的大幅走跌影响。据农业农村部监测,11月4日至10日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为38.24元/公斤,较前一周下降3.29%;白条肉平均出厂价格为49.22元/公斤,较前一周下降2.80%。

  卓创资讯数据显示,11月8日至14日,国内生猪价格以降为主。周内外三元出栏均价为36.63元/公斤,环比降幅达8.86%。最高价为8日的39.22元/公斤,环比下滑1.08元/公斤; 最低价为14日的35.48元/公斤,环比下滑4.36元/公斤。

  据卓创资讯分析,云南等地低价猪肉产品输往全国,冲击多地市场,加之需求面几无利好提振,国产冻肉和进口冻肉堆积市场造成猪肉供应过剩。而规模猪场看涨预期下滑,压栏意向减弱而开始降价,大猪出栏增多,生猪供应量同步增加。供大于求导致生猪和猪肉价格连续下滑。终端市场猪肉供应过剩局面难改,屠宰企业开工率偏低,短期需求面话语权较重,但栏内生猪存栏量整体偏低,对低价有一定支撑。卓创资讯预计下周国内生猪价格或跌后震荡。

  对于未来猪肉价格走势,国家统计局新闻发言人刘爱华于11月14日在国新办新闻发布会上表示,从猪肉目前的状况来看,各级政府都非常重视恢复生猪生产工作,最近采取了多种措施保供稳价,采取多种方式增加猪肉供应。随着恢复生猪生产的相关政策措施逐步落实落地,生猪产能会逐步恢复,猪肉价格将会逐步企稳。

  11月15日,国家发展改革委举行11月份新闻发布会介绍宏观经济运行情况。国家发改委政研室副主任、委新闻发言人孟玮表示,下一步,国家发改委将将进一步抓好政策措施落实,多措并举保障市场基本稳定和困难群众基本生活不受影响。主要将有五大举措:

  一是继续加力促进生猪生产。国家发展改革委会同农业农村部,加大中央预算投资支持力度,支持生猪规模化养殖场和种猪场建设,扩大畜禽粪污资源化利用项目实施范围,支持动植物保护能力提升工程建设,通过这些方面的支持,促进生猪稳产保供。

  二是多渠道增加肉类供给。增加牛羊肉、禽肉、鸡蛋生产和供应,多渠道扩大猪肉和牛羊肉等替代品进口,确保整体肉类蛋白市场供应基本充足。

  三是妥善实施冻猪肉储备投放。目前中央和地方已经建立了一定规模的冻猪肉储备,会择机向市场投放,保障猪肉消费需求。

  四是兜底基本民生。重点关注城乡低保对象、特困人员等困难群众,指导地方根据物价上涨情况及时启动价格补贴动机制,足额发放价格临时补贴。

  五是密切监测预测价格变化。每天监测全国及各地猪肉价格情况,研判后期走势,及时发现苗头性问题,并加以预防和解决。

(责任编辑:DF120)

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