爆单!卖到海外!最高峰日产100万只!它彻底火了!
2024年06月10日 09:58
来源: 央视财经
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  端午节,除了赛龙舟,离不开的一定还有粽子。相传在春秋时期就已出现粽子,到了晋代,粽子成为端午节庆食物。近期,随着粽子热销,生产企业也忙活了起来。

  在浙江嘉兴的一家粽子生产企业,随着粽子的销售火爆,企业的工人们也在加班加点地包着粽子。负责人表示,现在公司有超过800名工人,每天可以包超过100万只粽子。现在企业投入使用了二合一的车间,也让生产效率有了较大的提升。

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  浙江嘉兴某粽子生产企业高级粽艺师屠彩红:产能一般能提升30%左右,时效能提升20%。几款新鲜粽,像大肉、栗子、蛋黄比去年的销量翻了三倍左右,目前市场上还是供不应求。

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  在嘉兴南湖区一家企业的裹粽车间,工人们指尖飞舞,快速地包裹粽子。通常情况下,一个工人平均一分钟可以包4个到5个粽子。工厂最高峰时期,一天要包接近100万只粽子

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  浙江嘉兴某粽子生产企业创始人孙雅囡:今年企业整体还算不错,销量增长应该在10%到15%之间。

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  另一边,在一家企业的直播间里,主播们的声音也此起彼伏。负责人表示,近期他们所有的主播都轮流直播,目前直播间也是处于24小时不停播的状态。

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  数据显示,2024年粽子市场总量增幅预计将达到8%,整体市场规模将达到约103亿元。负责人表示,目前粽子已不仅仅是一个节令食品,同时也逐渐成为消费者日常餐桌上的一道美食,市场对粽子的需求也在不断扩大。

  粽子出口量上涨 企业积极拓展海外市场

  对于国内消费者来说,端午节吃粽子是个颇有仪式感的事情。但与此同时,粽子香甜软糯的口感,也吸引着越来越多的海外消费者。

  近年来,粽子生产企业的出口订单在不断增长。一家粽子生产企业的负责人徐炜表示,往年6月份,出口的粽子订单基本已经发货,但今年这个时候客户还在追加订单。

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  浙江嘉兴某粽子生产企业副总经理徐炜:截至6月份,出口额已经达到了552万元,增长了18.5%。

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  徐炜表示,今年他们公司的粽子主要出口加拿大、美国和日本等地,包括大肉粽、五谷粽、蛋黄粽等在内的30多个品种。公司也正在布局东南亚市场,未来还考虑出口到欧洲

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  在当地另一家生产企业,海关正在了解粽子生产的一些关键环节,确保出口粽子的食品安全。据了解,每年到了粽子出口的高峰期,他们都会开辟绿色通道,保障产品快速通关。

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  杭州海关所属嘉兴海关监管四科副科长张建芳:据统计,今年1至5月,嘉兴辖区一共出口了84批粽子,货值552.4万元,同比增长了12.36%,产品覆盖了北美等地。

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  除了积极拓展海外市场,一些企业还把粽子和非遗文化体验结合起来。粽叶翻飞、投馅、扎线。端午节假期期间,非遗体验馆举行的包粽子活动,也让海外游客可以更好地了解中国的端午文化。

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  哈萨克斯坦游客:我对包粽子非常感兴趣,在这里我还拍了视频展示给家人看,并向他们介绍了中国的传统文化。

(文章来源:央视财经)

文章来源:央视财经 责任编辑:18
原标题:爆单!卖到海外!最高峰日产100万只!它,彻底火了!
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