创业者林依轮:把厨艺变成商品才是真本事

2017年03月17日 10:31
来源: 猎云网
编辑:东方财富网

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  他成名甚早,二十岁出头就以一首《爱情鸟》火遍九十年代的大江南北。淡出人们视线的这些年,他醉心收藏、沉浸美食,创办了收视过两亿的互联网美食节目《创食计》。如今,携带着一款崭新的辣酱品牌出现在央视财经频道《跨界见真章》,他更希望被称作“酱人”企业家。他,就是“饭爷”林依轮。

  无心插柳的创业之始

  唱歌与做辣酱,看似两个八竿子打不着的行业,林依轮表示自己也是被“事儿赶事儿”催促着怂恿着走上创业之路的。本身喜欢美食、擅长做美食,也有蓄能已久的美食节目,在朋友强势投资鼓舞下,林依轮开始筹划把自己最擅长的炒辣酱先做成一个产品试水。

  对于在行业浸泡二十多年的林依轮来说,吸引投资并不是难事,难的是如何在资本的裹挟之下依旧保持精心打磨品牌的匠心。很多投资人急功近利,对创业者也并不抱有完全的信任。林依轮表示,自己就曾遭遇过这么一回。当时面对的是一位自己很尊敬的投资人,林依轮耐心回答了若干质疑之后,觉得没有必要继续解释下去了,就抛出了一句很硬气的话:“对不起,这个公司现在是我在管理。”

  投资人应与创业者谋求共同发展,而不是质疑创业者对企业发展的长远规划。相比之下,林依轮表示徐小平先生就是一个很好的天使投资人,他会用提供帮助的形式引导鞭策你,提醒创业者专注擅长的部分,出让不擅长的领域给专业的人士去做。对此林依轮逐渐有了自己的心得:“投资是一个双向选择,投资人在选择创业者,我也会有目的地选择投资人加入。”

  潜心渗透的实业之梦

  对于投资人的“不信任”,林依轮也能表示理解,毕竟不是专业出身,对金融、营销、品牌推广等还有很多学习的空间。为此,他报考了号称“金融界黄埔军校”的清华大学五道口金融学院,与一群专注金融投资的人做同学,从“杠杆”这样的基础金融词汇开始,潜心研习创投之道。

  对吸纳投资的谨慎,对品牌的精细打磨,不求短期利益而重视对企业稳妥的长远规划,如饥似渴吸收专业知识,不惜放弃度假时间……一切的努力和浸心,只为把产品向商品化推进,把企业做大做强做久,实现心中宏大的实业家之梦。

(责任编辑:DF207)

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