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农业农村部:活猪调运不会推动肉价上涨

2019年12月04日 04:49
来源: 北京商报

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  12月3日,农业农村部消息称,自今年11月30日中南地区试点实施活猪调运措施以来,从区域外调入的猪肉和活猪数量尚未发生明显变化,猪肉价格总体稳定。当前生猪存栏下降已基本见底,猪价降幅超20%。

  据悉,为应对防疫需要,今年初以来,广东、福建、江西、湖南、广西和海南等中南六省(区)通过重点变革传统生猪调运方式,推进“调猪”向“运肉”转变;近日,中南六省(区)防控应急指挥部联合发布《关于中南区试点实施活猪调运有关措施的通知》(以下简称《通知》),明确自今年11月30日起,中南六省(区)通过“点对点”从区域外调入肥猪。

  业内人士预测,鉴于中南六省限制生猪跨省调运,一旦外地活猪不能进入,叠加后市需求逐渐增加,南方腊肉进入制作高峰期,当地猪价势必出现一波涨势。

  对此,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海强调,分区防控非区域产销封锁,而是服务于动物疫病防控。此次中南六省(区)防控应急指挥部发布《通知》,并不是说区域外的生猪一律不得调入。《通知》明确,对种猪、仔猪不得采取限制性调运措施,经检验合格的种猪、仔猪可随时调入中南区;对猪肉及猪肉产品,只要检疫合格,都可调入中南区,没有其他任何限制。

  此外,根据《通知》规定,在2020年11月30日前,符合中南区跨大区“点对点”调运备案条件的生猪仍可调入中南区。“应该说,上述措施充分考虑了行业转型升级政策方向和当前稳产保供实际,网上的一些‘全面禁调’传言是不符合实际的。”杨振海说。

  杨振海对当下猪肉价格进一步分析指出,生猪产能恢复成为猪价下滑的首要动因。当前在各项扶持生猪生产政策的推动和市场拉动下,养猪户补栏增养的积极性显著提升。从农业农村部10月监测的数据来看,全国能繁母猪存栏首次止降回升,10月能繁母猪存栏环比增长0.6%。“这是19个月以来的首次增长,意味着生猪基础产能已经开始恢复。”

  同时,规模养猪场生产恢复加快。从已上报的情况来看,全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏和能繁母猪存栏已连续3个月环比增长;此外,生猪生产恢复面不断扩大。东北、西北和黄淮海地区生猪恢复比较快,西南、华南地区产能下滑也同步趋缓。

  “前段时间养大猪多,出栏4头大猪相当于原先5头猪的产肉量,即使出栏量不增加,客观上也会增加猪肉产量。四季度以来,各地通过进口、商业库存转储等方式增加冻猪肉储备,储备量也比较充足,加之6月以来,屠宰企业冷链物流企业和批发商库存较多,也会在消费旺季逐步增加市场投放量。再加上禽肉、牛羊肉等替代品生产都在增加,现在看市场总供给的预期较好,不支持猪价持续走高。”杨振海表示。

  据农业农村部对200个批发市场监测调度数据显示,全国猪肉价格至今已连续4周回落,降幅超过20%。12月1日猪肉价格为每公斤41.48元,比11月1日每公斤52.4元下降10.92元,降幅达20.84%。

  “随着市场回归理性,猪肉价格大涨空间有限,只是从客观实际来看,将继续高位运行。后续价格肯定会受供给和政策两方面因素影响,尤其是春节期间,保障菜篮子的稳定是首要。”搜猪网王磊表示。

  12月2日,农业农村部党组书记、部长韩长赋主持召开党组会议提出,要把生猪稳产保供作为今明两年农业工作的重中之重,确保今年底前生猪存栏和能繁母猪存栏止降回升,确保元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定,确保明年底前产能基本恢复到接近常年的水平。

(文章来源:北京商报)

(责任编辑:DF522)

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